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私人酒窖設(shè)計(jì)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求
私人酒窖設(shè)計(jì)是愛酒之人儲酒的一種最常見的一種方式，私人酒窖設(shè)計(jì)不但可以為美酒打造一個安睡的
舒適場所，更是主人身份、時尚及品味的象征。那么私人酒窖設(shè)計(jì)有哪些規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求呢？
1、私人酒窖設(shè)計(jì)對酒窖溫度的選擇
葡萄酒的長期儲存需要一個恒定的溫度，大致在8到18攝氏度，如果能保持在10至12攝氏度是比較理想
的狀態(tài)。低于8攝氏度，葡萄酒將進(jìn)入休眠狀態(tài)，大大減弱了它成熟的歷程。高于20攝氏度，葡萄酒會
快速成熟，在短期內(nèi)失去了靚麗的顏色、清新的味道與豐富的香氣。溫度的急劇變化會對葡萄酒造成極
大的損害，故溫度恒定是酒窖遵循的基本原則。
2、私人酒窖設(shè)計(jì)對酒窖濕度的選擇
一個理想的酒窖的濕度應(yīng)該在75%至80%之間，濕度過高會使葡萄酒的商標(biāo)腐爛脫落，使酒塞發(fā)霉變質(zhì)。
濕度過低的危害更大，它會使酒塞干裂，導(dǎo)致空氣進(jìn)入酒內(nèi)，導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)腐敗。
3、私人酒窖設(shè)計(jì)對光線的選擇
幾乎所有的光都會對葡萄酒產(chǎn)生損害，尤其對于白葡萄酒與氣泡酒的影響更大。酒窖要保證是黑暗和無光
的。酒窖里可以安置一個25瓦的小燈泡，或者最好使用蠟燭照明。如果安裝了燈光，在你離開酒窖時記得
關(guān)（熄滅）掉光源。
4、私人酒窖設(shè)計(jì)需注意酒窖里空氣的流通
一個出色的酒窖應(yīng)該處于一個空氣流通的環(huán)境之內(nèi)，通常會安裝兩個排風(fēng)扇。如果酒窖是南北通透的，那
排風(fēng)扇應(yīng)該安裝在北墻（盡可能低的位置）和南墻（盡可能高的位置），這樣熱的空氣會從南墻排出，涼
爽的空氣會在北墻進(jìn)入。
私人酒窖在國內(nèi)外受到愛酒人士的追捧，要建造出一個規(guī)范并專業(yè)的私人酒窖需要注意
1、私人酒窖設(shè)計(jì)對酒窖溫度的選擇，
2、私人酒窖設(shè)計(jì)對酒窖濕度的選擇，
3、私人酒窖設(shè)計(jì)對光線的選擇，
4、私人酒窖設(shè)計(jì)需注意酒窖里空氣的流通。
